DECISIÓ D'EXECUCIÓ DE LA COMISSIÓ (UE) 2023/2804, d'11 de desembre de 2023, per la qual s'autoritzen els mètodes de qualificació per a la classificació de cadàvers de porcs a Bèlgica i es deroga la Decisió d'execució 2012/416/UE (notificada en el document C(2023) 8464) (Només els textos francès i neerlandès són autèntics)

LA COMISSIÓ EUROPEA,

Tenint en compte el Tractat de Funcionament de la Unió Europea,,

Tenint en compte el Reglament (UE) núm. 1308/2013 del Parlament Europeu i del Consell, de 17 de desembre de 2013, pel qual s'estableix una organització comuna dels mercats de productes agrícoles i es deroguen els Reglaments (CEE) núm. 922/72, (CEE) núm. 234/79, (CE) núm. 1037/2001 i (CE) núm. 1234/2007 [E0001], i en particular l'article 20, primer paràgraf, punt (p), del mateix,,

Atenent que:

(1) L'article 10 del Reglament (UE) núm. 1308/2013 estableix que les escales de la Unió per a la classificació de les carcasses de porc s'aplicaran d'acord amb el punt B de l'Annex IV del Reglament. La secció B.IV, punt 1, de l'Annex IV del Reglament estableix que, per a la classificació de les carcasses de porc, el contingut de carn magna s'avaluarà mitjançant mètodes de qualificació autoritzats per la Comissió, que només es podran autoritzar mètodes d'avaluació estadísticament provats basats en el mesurament físic d'una o més parts anatòmiques de les carcasses de porc i que els mètodes de qualificació estan subjectes al compliment d'una taxa màxima de tolerància per error estadístic en l'avaluació. Aquesta tolerància es defineix en la part A, punt 1, paràgraf segon, de l'Annex V del Reglament delegat de la Comissió (UE) 2017/1182 [E0002].

(2) La Decisió d'Execució de la Comissió 2012/416/UE [E0003] va autoritzar l'ús de vuit mètodes per a la classificació de cadàvers de porcs a Bèlgica.

(3) Tret que s'autoritzi explícitament per una decisió d'aplicació de la Comissió, no s'han de permetre modificacions dels mètodes o aparells de qualificació d'aquests.

(4) Bèlgica ha demanat a la Comissió que retiri l'autorització dels mètodes "Capteur Gras/Maigre – Sydel (CGM)", "Giralda Choirometer Pork Grader (PG 200)", "Hennessy Grading Probe (HGP 4)" i "VCS 2000".

(5) Bèlgica ha demanat a la Comissió que autoritzi els següents nous mètodes: "AutoFom IV", "CSB Image-Meater 2.0", "CSB Image-Meater 4.0", "OptiGrade-MCP", "OptiScan-TPC" i "ZP (ruler)" Per a això, Bèlgica ha presentat una descripció detallada dels assajos de dissecció, indicant els principis en els quals es basen aquests nous mètodes, els resultats dels assajos de dissecció i les equacions utilitzades per avaluar el percentatge de carn magre en el protocol a què es refereix l'article 11(3) del Reglament delegat (UE) 2017/1182.

(6) Bèlgica també ha sol·licitat a la Comissió que autoritzi una fórmula actualitzada per a tres mètodes ("Fat-O-Meat'er (FOM II)", "OptiScan-TP" i "AutoFom III") ja autoritzats per la Decisió d'Execució 2012/416/UE per a la qualificació de cadàvers de porc en el seu territori.

(7) L'examen d'aquestes sol·licituds ha revelat que es compleixen les condicions i els requisits mínims per a l'autorització dels nous mètodes de qualificació i l'actualització de les equacions dels mètodes autoritzats, tal com s'estableix en la Part A de l'Annex V del Reglament delegat (UE) 2017/1182, per la qual cosa s'han d'autoritzar els nous mètodes de qualificació i les noves fórmules a Bèlgica.

(8) Per raons de claredat i seguretat jurídica, la Decisió d'Execució 2012/416/UE hauria de ser derogada.

(9) Les mesures previstes en aquesta Decisió són d'acord amb l'opinió del Comitè per a l'Organització Comuna dels Mercats Agrícoles,

HA ADOPTAT AQUESTA DECISIÓ: