Legislació de la UE en català
Traducció no oficial
LA COMISSIÓ EUROPEA,
Tenint en compte el Tractat de Funcionament de la Unió Europea,,
Tenint en compte el Reglament (CE) núm. 1069/2009 del Parlament Europeu i del Consell de 21 d'octubre de 2009, pel qual s'estableixen normes sanitàries relatives als subproductes animals i productes derivats no destinats al consum humà i es deroga el Reglament (CE) núm. 1774/2002 [E0001], i en particular l'article 7(2), l'article 20(11), l'article 27(b) i (c), l'article 31(2), l'article 40(b), (d) i (e), el segon subapartat de l'article 41(1), el primer subapartat de l'article 41(3), l'article 42(2)(a), (b) i (c) i el primer subapartat de l'article 43(3) del mateix,,
Atenent que:
(1) El Reglament de la Comissió (UE) núm. 142/2011 [E0002] estableix normes de salut pública i animal per als subproductes i productes derivats dels animals, amb la finalitat d'evitar i minimitzar els riscos per a la salut pública i animal derivats d'aquests productes, així com normes microbiològiques per als aliments d'animals de companyia crus, requisits relatius a determinats establiments homologats, condicions per a les importacions de banyes i productes de banya, peülles i peülles, i les normes per a les exportacions de fems processats, determinats productes sanguinis i productes intermedis.
(2) De conformitat amb l'apartat 1 de l'article 26 del Reglament (CE) núm. 1069/2009, les plantes aprovades o registrades de conformitat amb l'article 4 del Reglament (CE) núm. 853/2004 del Parlament Europeu i del Consell del Parlament Europeu i del Consell [E0003] o de conformitat amb l'article 6 del Reglament (CE) núm. 852/2004 [E0004] poden, en determinades condicions, tractar, processar o emmagatzemar subproductes animals generats in situ, per la qual cosa és convenient que els escorxadors autoritzats puguin aplicar determinats mètodes químics, diferents dels enumerats com a mètodes de processament estàndard o alternatius, per preservar determinats materials de la categoria 3 generats in situ amb la finalitat d'obtenir un volum líquid, que pot emmagatzemar-se i transportar-se més fàcilment.
(3) La preservació química, a part de l'autorització com a mètode de processament alternatiu, no processa matèries primeres en productes derivats. Per a la seguretat jurídica, és necessari establir normes sobre l'emmagatzematge, el transport i la posterior eliminació o ús d'aquests materials. L'article 19 del Reglament (UE) núm. 142/2011 i l'Annex IX d'aquest Reglament han de ser modificats en conseqüència.
(4) L'Annex I del Reglament (UE) núm. 142/2011 estableix una definició dels mitjans de cultiu. Els mitjans de cultiu són àmpliament utilitzats en la producció de bolets. La definició dels mitjans de cultiu ha d'abordar l'ús dels mitjans de cultiu en la producció de bolets.
(5) S'ha d'introduir una definició de "criteri d'higiene del procés" a l'Annex I del Reglament (UE) núm. 142/2011 per tal de substituir en el punt 6 del capítol II de l'Annex XIII l'actual estàndard de producte basat en Enterobacteriaceae compta amb valors pel nombre requerit de mostres i els límits per Enterobacteriaceae com a criteri que indica el funcionament acceptable del procés de producció.
(6) L'Annex I del Reglament (UE) núm. 142/2011 hauria de modificar-se en conseqüència.
(7) A la llum dels nous desenvolupaments científics i tècnics, els paràmetres de temperatura per al procés de gasificació de Brookes haurien d'estar alineats amb les normes existents per a la incineració de subproductes animals. Annex IV del Reglament (UE) núm. 142/2011 hauria de ser modificat en conseqüència.
(8) El capítol II de l'Annex VIII del Reglament (UE) núm. 142/2011 estableix els requisits per a la identificació de subproductes animals, inclòs l'etiquetatge.
(9) L'Annex VIII del Reglament (UE) núm. 142/2011 ha de ser modificat en conseqüència.
(10) El Reglament (CE) núm. 2073/2005 de la Comissió [E0005] va introduir criteris d'higiene de processos per garantir la seguretat dels aliments sobre la base d'una avaluació científica del risc. Seguint els mateixos principis, es pot mantenir la seguretat dels aliments d'animals de companyia bruts si les disposicions sobre el compliment dels criteris d'higiene de processos establerts per a la preparació de la carn, és a dir, la carn no processada per al consum humà, establerts en el punt 2.1.8 del capítol 2 de l'Annex I del Reglament (CE) núm. 2073/2005, substitueixen les normes microbiològiques vigents per a Enterobacteriaecae en el producte.
(11) Per a la promoció de la ciència, s'ha de concedir una derogació a determinats objectes de les col·leccions d'història natural i, en conseqüència, s'han de modificar els requisits sobre trofeus de joc i altres preparats establerts en el capítol VI de l'Annex XIII al Reglament (UE) núm. 142/2011.
(12) El capítol XI de l'Annex XIII al Reglament (UE) núm. 142/2011 estableix els requisits específics per als derivats del greix. Cal aclarir que el processament ha d'arribar almenys a la temperatura requerida en el mateix. El capítol XI del Reglament (UE) núm. 142/2011 s'ha de corregir en conseqüència.
(13) Els requisits per a les importacions de determinats productes obtinguts a partir d'ossos, banyes i peülles establerts en el punt 2(d) de l'apartat 7 del capítol II de l'Annex XIV del Reglament (UE) núm. 142/2011 poden entendre's com a requisits acumulatius.El punt 2(d) ha de ser revisat per a aclarir que aquests requisits s'apliquen alternativament.
(14) El capítol V de l'Annex XIV estableix normes per a l'exportació de fems transformats. Després de la revisió dels requisits per a l'exportació de fertilitzants orgànics i de millora del sòl dels materials de la categoria 3 establerts en el Reglament (CE) núm. 999/2001 del Parlament Europeu i del Consell [E0006], és necessari alinear les normes per a l'exportació de fems processats amb els nous requisits abans esmentats.
(15) L'article 43 del Reglament (CE) núm. 1069/2009 estipula que l'exportació de determinats materials de la categoria 1 i 2 només pot autoritzar-se sota normes harmonitzades. L'Annex XII, així com els apartats 2 i 3 del capítol II de l'Annex XIV del Reglament (UE) núm. 142/2011 proporcionen les condicions sota les quals es pot importar sang, productes sanguinis i productes intermedis per a la producció de productes farmacèutics finals o per a estar subjectes a un pas concret de producció en la cadena de fabricació de productes farmacèutics. L'exportació de sang, productes sanguinis i productes intermedis, que compleixen amb els requisits per a la importació o la comercialització, han de ser autoritzats i les normes d'exportació s'estableixen en el capítol V de l'Annex XIV del Reglament (UE) núm. 142/2011.
(16) El capítol V de l'Annex XIV del Reglament (UE) núm. 142/2011 ha de ser modificat en conseqüència.
(17) Les mesures previstes en aquest Reglament són d'acord amb l'opinió del Comitè Permanent de Plantes, Animals, Aliments i pinsos,
HA ADOPTAT AQUEST REGLAMENT:
El Reglament (UE) núm. 142/2011 es modifica de la següent manera:(1) L'article 19 es modifica de la següent manera:(2) Els annexos I, IV, VIII, IX, XIII i XIV es modifiquen d'acord amb el text establert en l'annex d'aquest Reglament.
Aquest Reglament entrarà en vigor el vintè dia següent a la seva publicació en el Diari Oficial de la Unió Europea.