REGLAMENT (UE) 2017/335 de la COMISSIÓ, de 27 de febrer de 2017, pel qual es modifica l'Annex II del Reglament (CE) núm. 1333/2008 del Parlament Europeu i del Consell pel que fa a l'ús de glucòsids d'esteviol (E 960) com a edulcorant en determinats productes de confiteria reduïts en energia (Text amb rellevància EEE)

LA COMISSIÓ EUROPEA,

Tenint en compte el Tractat de Funcionament de la Unió Europea,,

Tenint en compte el Reglament (CE) núm. 1333/2008 del Parlament Europeu i del Consell de 16 de desembre de 2008 sobre additius alimentaris [E0001], i en particular l'article 10, apartat 3, del mateix,,

Atenent que:

(1) L'Annex II del Reglament (CE) núm. 1333/2008 estableix una llista de la Unió d'additius alimentaris aprovats per al seu ús en els aliments i les seves condicions d'ús.

(2) Aquesta llista pot actualitzar-se d'acord amb el procediment comú contemplat en l'apartat 1 de l'article 3 del Reglament (CE) núm. 1331/2008 del Parlament Europeu i del Consell (E0002] ja sigui per iniciativa de la Comissió o després d'una sol·licitud.

(3) El 27 de maig de 2015 es va presentar una sol·licitud d'autorització per a l'ús de glucòsids d'esteviol (E 960) com a edulcorant en determinats productes de confiteria reduïts en energia i, posteriorment, es va posar a la disposició dels Estats membres de conformitat amb l'article 4 del Reglament (CE) núm. 1331/2008.

(4) Els glicòsids d'esteviol són components de sabor dolç no calòric i es poden utilitzar per reemplaçar els sucres calòrics en certs productes de confiteria, reduint així el seu contingut calòric i oferint als consumidors productes reduïts en energia, de conformitat amb l'article 7 del Reglament (CE) núm. 1333/2008. L'ús combinat de glicòsids d'esteviol i sucre proporcionen dolçor als productes i un perfil gustatiu millorat en comparació amb els productes que utilitzen només glicòsids d'esteviol per a fins edulcorants, ja que el sucre emmascara el retrogust dels glicòsids d'esteviol.

(5) De conformitat amb l'apartat 2 de l'article 3 del Reglament (CE) núm. 1331/2008, la Comissió ha de sol·licitar l'opinió de l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària ("l'Autoritat") per a actualitzar la llista d'additius alimentaris de la Unió establerta en l'Annex II del Reglament (CE) núm. 1333/2008.

(6) El 2010 l'Autoritat va adoptar una opinió científica [E0003] sobre la seguretat dels glucòsids d'esteviol per als usos proposats com a additiu alimentari (E 960) i va establir una ingesta diària acceptable (ADI) de 4 mg/kg de pes corporal/dia, expressada com a equivalents d'esteviol.

(7) El 2015 l'Autoritat va revisar l'avaluació de l'exposició dels glicòsids d'esteviol i va concloure que les estimacions d'exposició estan per sota de l'ADI per a tots els grups d'edat, excepte per als nens petits en el rang superior de les estimacions de nivell alt (percentil 95), en un país [E0004]. Els càlculs d'exposició realitzats per Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu el 2015 van mostrar que l'extensió proposada d'ús, assumint una quota de mercat del 25% per als glicòsids d'esteviol que contenen productes i assumint la lleialtat del 100% de la marca, no va afectar el percentil 95 de l'exposició en nens de dos a sis anys als Països Baixos.

(8) En la seva opinió de 2015, l'Autoritat va indicar que no era possible dins del sistema de classificació FoodEx reflectir totes les restriccions/excepcions aplicables a l'ús de glucòsids d'esteviol (E 960) en els aliments sota subcategoria d'aliments 05.2. Per tant, el nivell màxim més alt de 2000 mg/kg es va assignar a tota la categoria d'aliments donant lloc a una sobreestimació de l'exposició.

(9) Considerant que les estimacions d'exposició estan per sota de l'ADI per a tots els grups d'edat, els usos proposats i els nivells d'ús de glicòsids d'esteviol (E 960) com a edulcorant no són una preocupació de seguretat.

(10) Per tant, és apropiat autoritzar l'ús de glicòsids d'esteviol (E 960) com a edulcorant en certs productes de rebosteria reduïts en energia en subcategoria alimentària 05.2 "Altres rebosteria incloent-hi microdolços refrescants a la respiració": rebosteria dura (cànceres i llimacs), confiteria suau (llaunes de mastegar, genives i sucres d'escuma/marshmallows), regalèssia, torró i marzipan (a un nivell màxim de 350 mg/kg); pastilles de gola refrescants fortament aromatitzades (a un nivell màxim de 670 mg/kg) i micro-dolços refrescants a la respiració (a un nivell màxim de 2000 mg/kg).

(11) L'Annex II del Reglament (CE) núm. 1333/2008 hauria de modificar-se en conseqüència.

(12) Les mesures previstes en aquest Reglament són d'acord amb l'opinió del Comitè Permanent de Plantes, Animals, Aliments i pinsos,

HA ADOPTAT AQUEST REGLAMENT: