Recomanació de la Comissió (UE) 2015/1381 de 10 d'agost de 2015 sobre el seguiment de l'arsènic en els aliments

CELEX: 32015R1381 | Text original a EUR-Lex | Data: 10/08/2015

LA COMISSIÓ EUROPEA,

Tenint en compte el Tractat de Funcionament de la Unió Europea, i en particular l'article 292 del mateix,,

Atenent que:

(1) L'arsènic es produeix de forma natural en el medi ambient i és present en el sòl, les aigües subterrànies i les plantes. L'arsènic es produeix en una àmplia varietat de compostos arsènics. L'arsènic es troba en l'aigua, el sòl i la terra. L'arsènic és absorbit per totes les plantes i animals.

(2) Els principals efectes adversos reportats que s'associen a la ingesta a llarg termini d'arsènic inorgànic en humans són lesions cutànies, càncer, toxicitat del desenvolupament, neurotoxicitat, malalties cardiovasculars, metabolisme anormal de la glucosa i diabetis.

(3) La Comissió Europea va demanar a l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) que preparés una opinió científica sobre els riscos per a la salut humana relacionats amb la presència d'arsènic en els aliments (inclosa l'aigua potable).

(4) L'opinió científica de l'EFSA [E0001] recomanava que es generessin dades d'especiació per a diferents productes alimentaris per donar suport a l'avaluació de l'exposició a la dieta per refinar l'avaluació del risc de l'arsènic inorgànic,

HA APROVAT AQUESTA RECOMANACIÓ:

Fet a Brussel·les, 10 d'agost de 2015.Per a la ComissióVytenis ANDRIUKAITISMember de la Comissió