Legislació de la UE en català
Traducció no oficial
LA COMISSIÓ EUROPEA,
Tenint en compte el Tractat de Funcionament de la Unió Europea,,
Respecte al Reglament (CE) núm. 1333/2008 del Parlament Europeu i del Consell de 16 de desembre de 2008 sobre additius alimentaris [E0001], i en particular l'apartat 3 de l'article 10,,
Atenent que:
(1) L'Annex II del Reglament (CE) núm. 1333/2008 estableix una llista de la Unió d'additius alimentaris aprovats per al seu ús en els aliments i les seves condicions d'ús.
(2) La llista d'additius alimentaris de la Unió pot actualitzar-se d'acord amb el procediment comú contemplat en l'apartat 1 de l'article 3 del Reglament (CE) núm. 1331/2008 del Parlament Europeu i del Consell (E0002] ja sigui per iniciativa de la Comissió o després d'una sol·licitud.
(3) El 23 de juny de 2014 es va presentar una sol·licitud d'autorització per a l'ús de determinats colors en grànuls de patata seca i flocs i es va posar a la disposició dels Estats membres.
(4) El color de la patata deshidratada es veu afectat en particular per diferents tonalitats de color de les patates crues i reaccions oxidatives que es produeixen durant el processament. Actualment només la curcumina (E 100) està autoritzada per al seu ús en grànuls de patata seca i flocs per restaurar una aparença visualment acceptable del producte final destinat al consum. La riboflavina (E 101) i els carotens (E 160a) són alternatives adequades a la curcumina capaç de complir el mateix efecte tecnològic.
(5) El 12 de setembre de 2013 l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària ("l'Autoritat") va emetre un dictamen [E0003] reavaluant la seguretat de les riboflavines com a additius alimentaris. L'Autoritat va concloure que la riboflavina (E 101(i)) i la riboflavina-5 ⁇ -fosfat de sodi (E 101(ii)) és poc probable que tinguin una preocupació de seguretat en els usos i nivells d'ús actualment autoritzats com a additius alimentaris.
(6) El 16 de febrer de 2012, l'Autoritat va emetre un dictamen [E0004] reavaluant la seguretat dels carotens com a additius alimentaris i va concloure que l'ús de beta-carotè i beta-carotè mixt obtingut de l'oli de palma, les pastanagues i les algues com a color dels aliments no és una preocupació de seguretat, sempre que la ingesta d'aquest ús com a additiu alimentari i com a complement alimentari no sigui superior a la quantitat probable que s'ingereixi del consum regular dels aliments en els quals es produeixen de forma natural (5-10 mg/dia) i es tinguin en compte les estimacions d'exposició conservadora per als usos additius alimentaris i els productes de patata processats.
(7) De conformitat amb l'apartat 2 de l'article 3 del Reglament (CE) núm. 1331/2008, la Comissió ha de sol·licitar l'opinió de l'Autoritat per a actualitzar la llista d'additius alimentaris de la Unió establerta en l'Annex II del Reglament (CE) núm. 1333/2008, excepte en els casos en què aquesta actualització no pugui tenir efecte sobre la salut humana, ja que l'autorització de l'ús de riboflavines i carotens en grànuls de patata seca i flocs constitueix una actualització d'aquesta llista que no pot afectar la salut humana, no és necessari sol·licitar l'opinió de l'Autoritat.
(8) Per tant, l'Annex II del Reglament (CE) núm. 1333/2008 hauria de modificar-se en conseqüència.
(9) Les mesures previstes en aquest Reglament són d'acord amb l'opinió del Comitè Permanent de Plantes, Animals, Aliments i pinsos,
HA ADOPTAT AQUEST REGLAMENT:
L'Annex II del Reglament (CE) núm. 1333/2008 es modifica d'acord amb l'Annex d'aquest Reglament.
Aquest Reglament entrarà en vigor el vintè dia següent a la seva publicació en el Diari Oficial de la Unió Europea.