RECOMANACIÓ DE LA COMISSIÓ (UE) 2015/682, de 29 d'abril de 2015, sobre el seguiment de la presència de perclorat en els aliments (Text amb rellevància EEA)

CELEX: 32015R0682 | Text original a EUR-Lex | Data: 29/04/2015

LA COMISSIÓ EUROPEA,

Tenint en compte el Tractat de Funcionament de la Unió Europea, i en particular l'article 292 del mateix,,

Atenent que:

(1) El perclorat es produeix de forma natural en el medi ambient, en els dipòsits de nitrat i potassa, i es pot formar en l'atmosfera i precipitar en el sòl i les aigües subterrànies; també es produeix com a contaminant ambiental derivat de l'ús de fertilitzants de nitrat i de la fabricació, ús i eliminació de perclorat d'amoni utilitzat en propulsors de coets, explosius, focs artificials, erupcions i infladors de bossa d'aire i en altres processos industrials. El perclorat també es pot formar durant la degradació de l'hipoclorit de sodi utilitzat per desinfectar l'aigua i pot contaminar el subministrament d'aigua.

(2) El Panell Europeu de Seguretat Alimentària (EFSA) sobre Contaminants en la Cadena Alimentària (Panell de Contam) ha proporcionat una opinió científica sobre els riscos per a la salut pública relacionats amb la presència de perclorat en els aliments [E0001] El Panell de Contam ha conclòs que l'exposició dietètica crònica al perclorat és una preocupació potencial, en particular per als alts consumidors en els grups d'edat més joves de la població amb deficiència de iode lleu a moderada.

(3) El Grup Contam va recomanar que hi hagués més dades sobre l'aparició de perclorats en els aliments a Europa, especialment per a les verdures, la fórmula infantil, la llet i els productes lactis, per a reduir encara més la incertesa en l'avaluació de riscos. S'han trobat alts nivells en les Cucurbitàcies i en les verdures de fulla, especialment en els cultius d'hivernacle i sota coberta. L'anàlisi del perclorat en els aliments en particular a partir de l'1 de setembre de 2013; les mesures de mitigació s'han establert des de l'1 de setembre de 2013 i les dades sobre perclorats de mostres preses després reflecteixen millor el principi "tan baix com raonablement assolible" després de les bones pràctiques (és a dir, l'ús de fertilitzants que contenen baixos nivells de perclorat) i la presència actual de perclorats en els aliments.

(4) Per tant, és apropiat recomanar el seguiment de la presència de perclorat en els aliments,

HA APROVAT AQUESTA RECOMANACIÓ:

Fet a Brussel·les, 29 d'abril de 2015.Per a la ComissióVytenis ANDRIUKAITISMember de la Comissió