Legislació de la UE en català
Traducció no oficial
LA COMISSIÓ EUROPEA,
Tenint en compte el Tractat de Funcionament de la Unió Europea,,
Tenint en compte el Reglament (CE) núm. 1333/2008 del Parlament Europeu i del Consell de 16 de desembre de 2008 sobre additius alimentaris [E0001], i en particular l'article 10(3) i 30 (5) del mateix,,
Atenent que:
(1) L'Annex III del Reglament (CE) núm. 1333/2008 estableix una llista de la Unió d'additius alimentaris aprovats per al seu ús en les aromes alimentàries i les seves condicions d'ús.
(2) Aquesta llista pot modificar-se de conformitat amb el procediment comú al qual es refereix el Reglament (CE) núm. 1331/2008 del Parlament Europeu i del Consell, de 16 de desembre de 2008, pel qual s'estableix un procediment d'autorització comuna per als additius, enzims alimentaris i aromes alimentàries [E0002].
(3) De conformitat amb l'apartat 1 de l'article 3 del Reglament (CE) núm. 1331/2008, la llista d'additius alimentaris de la Unió pot actualitzar-se per iniciativa de la Comissió o després d'una sol·licitud.
(4) El 20 d'agost de 2008 es va presentar una sol·licitud d'autorització per a l'ús d'èsters de Sucrosa d'àcids grassos (E 473) com a emulsionant en les aromes i s'ha posat a la disposició dels Estats membres.
(5) Es necessiten emulsionants per estabilitzar les aromes olioses quan aquestes s'afegeixen en begudes a base d'aigua. Sense l'addició d'un emulsionant l'oli d'aroma no seria soluble i apareixeria a la superfície de la beguda com un anell oliós, cosa que evita la dispersió uniforme de l'aroma a través de la beguda i augmenta la seva exposició a l'oxigen, el que fa que el desenvolupament de les begudes clares sigui extremadament difícil, però aquests problemes es poden superar en certa mesura amb l'ús d'olis rentats, però aquests han reduït l'acceptabilitat organolèptica.
(6) De conformitat amb l'apartat 2 de l'article 3 del Reglament (CE) núm. 1331/2008, la Comissió buscarà l'opinió de l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària per a actualitzar la llista d'additius alimentaris de la Unió establerta en l'Annex III del Reglament (CE) núm. 1333/2008.
(7) L'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària va emetre un dictamen sobre els èsters de sacarosa d'àcids grassos (E 473) i va establir una ingesta acceptable de 40 mg/kg bw/dia. [E0003] L'exposició a èsters de sacarosa d'àcids grassos resultants de l'ús addicional proposat en refrescos de sabor clar representa menys del 0,1% de l'ADI [E0004]. Tenint en compte que l'exposició a causa de l'ús addicional d'aquest additiu és insignificant en comparació amb l'ADI, aquest ús addicional d'èsters de sucrosa d'àcids grassos (E 473) no és susceptible de tenir un efecte sobre la salut humana.
(8) Per tant, és apropiat autoritzar l'ús d'èsters de Sucrosa d'àcids grassos (E 473) com a additiu alimentari en aromes per a begudes amb sabor clar a base d'aigua.
(9) Per tant, l'Annex III del Reglament (CE) núm. 1333/2008 hauria de modificar-se en conseqüència.
(10) Les mesures previstes en aquest Reglament són d'acord amb l'opinió del Comitè Permanent de la Cadena Alimentària i de la Sanitat Animal i ni el Parlament Europeu ni el Consell s'hi han oposat,
HA ADOPTAT AQUEST REGLAMENT:
L'Annex III del Reglament (CE) núm. 1333/2008 es modifica d'acord amb l'Annex d'aquest Reglament.
Aquest Reglament entrarà en vigor el vintè dia següent a la seva publicació en el Diari Oficial de la Unió Europea.