Legislació de la UE en català
Traducció no oficial
LA COMISSIÓ EUROPEA,
Tenint en compte el Tractat de Funcionament de la Unió Europea,,
Tenint en compte el Reglament (CE) núm. 1333/2008 del Parlament Europeu i del Consell de 16 de desembre de 2008 sobre additius alimentaris [E0001], i en particular l'article 10(3) i l'article 14 del mateix,,
Tenint en compte el Reglament (CE) núm. 1331/2008 del Parlament Europeu i del Consell, de 16 de desembre de 2008, pel qual s'estableix un procediment comú d'autorització per als additius alimentaris, els enzims alimentaris i les aromes alimentàries [E0002], i en particular l'apartat 5 de l'article 7 del mateix,,
Atenent que:
(1) L'Annex II del Reglament (CE) núm. 1333/2008 estableix una llista de la Unió d'additius alimentaris aprovats per al seu ús en els aliments i les seves condicions d'ús.
(2) El Reglament de la Comissió (UE) núm. 231/2012 [E0003] estableix les especificacions per als additius alimentaris que figuren en l'Annex II del Reglament (CE) núm. 1333/2008.
(3) Aquestes llistes poden actualitzar-se d'acord amb el procediment comú a què es refereix l'apartat 1 de l'article 3 del Reglament (CE) núm. 1331/2008, ja sigui per iniciativa de la Comissió o després d'una sol·licitud.
(4) L'11 de febrer de 2011 es va presentar una sol·licitud d'autorització per a l'ús d'esterols vegetals rics en Stigmasterol com a estabilitzador en còctels alcohòlics llestos per a congelar i es va posar a la disposició dels Estats membres.
(5) Hi ha una necessitat tecnològica d'utilitzar esterols vegetals rics en Stigmasterol com a estabilitzador, agent nucleant de gel, per generar i mantenir la presència de dispersions de gel dins d'una gamma de còctels alcohòlics llestos per congelar. Aquests productes estan dissenyats per ser comprats pel consumidor en forma líquida i col·locats en congeladors domèstics per produir una beguda semi congelada.
(6) De conformitat amb l'apartat 2 de l'article 3 del Reglament (CE) núm. 1331/2008, la Comissió ha de sol·licitar l'opinió de l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària per a actualitzar la llista d'additius alimentaris de la Unió establerta en l'Annex II del Reglament (CE) núm. 1333/2008.
(7) L'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària va avaluar la seguretat dels estèrols vegetals rics en Stigmasterol quan s'utilitzen com a additiu alimentari en còctels alcohòlics llestos per a congelar i va expressar la seva opinió el 14 de maig de 2012 [E0004] Considerant que les dades toxicològiques disponibles per als estèrols vegetals rics en estigsterol són insuficients per establir una ingesta diària acceptable; no obstant això, basant-se en les dades disponibles, va concloure que els nivells d'ús i ús proposats dels estèrols vegetals rics en estigsterol no són una preocupació de seguretat; a més, l'Autoritat considera que la ingesta diària mitjana, tenint en compte l'exposició estimada als estèrols vegetals de totes les fonts (és a dir, de noves aplicacions, de fonts naturals i afegits com a nou ingredient alimentari) no superarà els 3 g/dia.
(8) Per tant, és apropiat autoritzar l'ús d'esterols vegetals rics en Stigmasterol com a estabilitzador en còctels alcohòlics llestos per a congelar i assignar l'E 499 com a número E a aquest additiu alimentari.
(9) Els fitosterols, els fitostanols i els seus èsters han estat prèviament avaluats per diverses autoritats científiques, entre elles el Comitè Científic d'Aliments, el Comitè d'Experts Conjunts de la FAO/OMS sobre Additius Alimentaris i l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària i estan aprovats per al seu ús en diversos aliments dins de la Unió en nivells d'ingesta de fins a 3 g/dia. Aquestes substàncies s'utilitzen com a nous ingredients alimentaris amb el propòsit d'ajudar a les persones hipercolesterolèmiques a controlar els seus nivells de sang LDL-colesterol.
(10) El Reglament (CE) núm. 608/2004 de la Comissió, de 31 de març de 2004, relatiu a l'etiquetatge d'aliments i ingredients alimentaris amb fitosterols afegits, fitosterols i/o fitostanol èsters [E0005] preveu disposicions obligatòries sobre l'etiquetatge d'aquests aliments, a més de les que figuren en l'article 3 de la Directiva 2000/13/CE del Parlament Europeu i del Consell, de 20 de març de 2000, sobre l'aproximació de les lleis dels Estats membres relatives a l'etiquetatge, presentació i publicitat d'aliments [E0006].
(11) Com que els nivells d'esterols vegetals rics en estigmes per a l'ús previst en les begudes alcohòliques no són suficients per a afectar els nivells de colesterol en sang, les begudes alcohòliques llestes per a congelar que contenen els estèrols vegetals rics en estigmes haurien d'estar exemptes de complir amb els requisits d'etiquetatge establerts pel Reglament (CE) núm. 608/2004.
(12) Les especificacions dels estèrols vegetals rics en estigmes haurien d'incloure's en el Reglament (UE) núm. 231/2012.
(13) L'opinió de l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària sobre la seguretat dels estèrols vegetals rics en Stigmasterol del 14 de maig de 2012 va considerar les especificacions d'aquest additiu alimentari tal com proposa el sol·licitant i com s'estableix en l'Annex II d'aquest Reglament, i va concloure que les especificacions es basen en les establertes per als fitosterols, els fitostanols i els seus èsters pel Comitè Conjunt d'Experts de la FAO/OMS sobre Additius Alimentaris [E0007] i els resultats de l'anàlisi dels estèrols vegetals rics en estigmes van verificar que el procés de producció produeix un producte coherent que s'ajusta a les especificacions proposades.
(14) En actualitzar les especificacions establertes en el Reglament (UE) núm. 231/2012, és necessari tenir en compte les especificacions i tècniques analítiques per als additius establertes en el Codex Alimentarius tal com ha estat redactat pel Comitè d'Experts de la FAO/OMS sobre Additius Alimentaris.
(15) Els Reglaments (CE) núm. 1333/2008 i (UE) núm. 231/2012 haurien de modificar-se en conseqüència.
(16) Les mesures previstes en aquest Reglament són d'acord amb l'opinió del Comitè Permanent sobre la Cadena Alimentària i la Sanitat Animal i ni el Parlament Europeu ni el Consell s'hi han oposat,
HA ADOPTAT AQUEST REGLAMENT:
L'Annex II del Reglament (CE) núm. 1333/2008 es modifica d'acord amb l'Annex I d'aquest Reglament.
L'Annex del Reglament (UE) núm. 231/2012 es modifica d'acord amb l'Annex II d'aquest Reglament.
Aquest Reglament entrarà en vigor el vintè dia següent a la seva publicació en el Diari Oficial de la Unió Europea.